Professionelle Bryganlæg til Hjemmebryggere: Malt Master-serien
Vores Malt Master produkter er udviklet, tilpasset og fremstillet efter nogle meget strenge krav til anlæggene. Vores kritiske og konstruktive testpanel af inkarnerede hjemmebryggere hjælper os i den løbende produktudvikling. Deres erfaring og ønsker til. hvordan et velfungerende og rengøringsvenligt mikrobryggeri skal være, har dannet grundlag for Malt Master modellerne, som vi kender i dag.
Malt Master Bryganlæg har EU-Certificering og Levnedsmiddelstyrelsens Godkendelse
Malt Master bryganlæggene produceres alene på fabrikker med lang erfaring indenfor fremstilling af maskiner og andre elektriske apparater til produktion af levnedsmidler. Derudover produceres de naturligvis også efter vores strenge retningslinjer og høje krav til kvalitet, holdbarhed samt brugeroplevelse. Vores Malt Master bryganlæg er EU-certificerede og desuden efterkontrolleret af kontrollanter fra levnedsmiddelstyrelsen.
Erfaringsbaseret Innovation og Brugervenlighed for den Kræsne Hjemmebrygger
Anlæggenes indbyggede egenskaber er for den erfarne hjemmebrygger nemme at få øje på, og eftersom vi efterhånden også selv, og ved hjælp af andre udefrakommende inputs, er blevet meget erfarne hjemmebryggere, tilføjes der kontinuerligt finesser og funktioner til vores bryganlæg. Det betyder i praksis, at Malt Master anlæggene ikke kun er udstyret med mange brugervenlige finesser samt gennemtænkte og afprøvede funktioner, men at de samtidig også altid er blandt de mest velfungerende anlæg. Malt Master produkterne fremstilles fuldstændigt efter vores anvisninger og ønsker hos nøje udvalgte producenter af brygudstyr og andet til fremstilling af levnedsmidler.
Malt Master's Forbedringer og Funktioner for Optimal Brygning og Brugervenlighed
Vi har fået lavet nogle "Quality of Life" forbedringer på selve enheden, så brygoplevelsen bliver bedre og adskiller sig fra lignende bryganlæg.
- Indbygget tappehane med indvendigt bazooka filter.
- Hævet bundfilter (så cirkulationspumpen ikke stopper til).
- Ekstra håndtag nederst på enheden.
- Valset kant på indsatssien (så bunden ikke falder ud).
- Under mæskningen cirkuleres alworten midt fra gryden, så det fordeles bedre.
- Det monterede stigerør gør det nemt at aflæse mængden af væske i kedlen. Specielt nyttigt under udmæskning.
- Pumpen tager fra bunden af kedlen gennem bundfilteret for optimal udbytte af elworten. Recirkuleringsarmen har camlock-kobling.
- Indsatssien med falset kant kan sikkert hæves i flere trin med aftageligt håndtag
- Indsatssien er med overløbsrør, så kedlen ikke koger tør.
- Overløbsrøret gør det muligt at øge maltkapaciteten
- Varmeelementet er placeret i bunden af kedlen, så man undgår karamelisering.
- Integreret magnetisk pumpe med en kapacitet på op til 8 liter/min.
- Pumpen kan manuelt tændes og slukkes.
- Temperaturen kan let indstilles mellem 25 °C til 100 °C (+/-1°C).
- Kan nemt programmeres manuelt eller automatisk med LCD-skærmen.
- Op til 9 mæsketrin kan programmeres.
- Op til 9 humle/krydderi kogetrin kan programmeres.
- Hukommelse med plads til 10 opskrifter.